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La ville de La Havane recèle le plus important ensemble de monuments coloniaux (142 hectares) des Caraïbes et d'Amérique Latine : un grand nombre d'édifices publics et religieux selon un tracé urbain original et entourés du meilleur système de forteresses et ouvrages militaires dressé en presque cinq siècles, le tout excellemment conservé (La vieille Havane a été déclarée Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO, en 1982).