{"id":2330,"date":"2016-11-09T17:05:50","date_gmt":"2016-11-09T17:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gocuba.ca\/?p=2330"},"modified":"2023-10-30T09:12:19","modified_gmt":"2023-10-30T13:12:19","slug":"pinar-del-rio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gocuba.ca\/?p=2330","title":{"rendered":"Pinar del R\u00edo"},"content":{"rendered":"

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Privil\u00e8ge de la nature<\/span><\/strong> Ses paysages spectaculaires, notamment la c\u00e9l\u00e8bre Vall\u00e9e de Vi\u00f1ales, et le fait de poss\u00e9der deux R\u00e9serves mondiales de la Biosph\u00e8re avalisent sa condition de cath\u00e9drale naturelle de Cuba.<\/p>\n

La province de Pinar del R\u00edo constitue une destination qui ne peut qu'attirer ceux pour qui le contact direct avec la nature vaut bien un voyage. Les deux grands atouts de la plus occidentale des provinces cubaines sont la Vall\u00e9e de Vi\u00f1ales, Paysage culturel de l'humanit\u00e9, et deux zones class\u00e9es R\u00e9serves mondiales de la Biosph\u00e8re, \u00e9galement par l'UNESCO : la Sierra del Rosario et la p\u00e9ninsule de Guanahacabibes.
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\"\"<\/strong><\/td>\n\u00c0 voir<\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"Paysage culturel de l'humanit\u00e9<\/strong><\/p>\n

Ses paysages spectaculaires, notamment la c\u00e9l\u00e8bre Vall\u00e9e de Vi\u00f1ales, et le fait de poss\u00e9der deux R\u00e9serves mondiales de la Biosph\u00e8re avalisent sa condition de cath\u00e9drale naturelle de Cuba.
\nLa province de Pinar del R\u00edo constitue une destination qui ne peut qu'attirer ceux pour qui le contact direct avec la nature vaut bien un voyage. Les deux grands atouts de la plus occidentale des provinces cubaines sont la Vall\u00e9e de Vi\u00f1ales, Paysage culturel de l'humanit\u00e9, et deux zones class\u00e9es R\u00e9serves mondiales de la Biosph\u00e8re, \u00e9galement par l'UNESCO : la Sierra del Rosario et la p\u00e9ninsule de Guanahacabibes.<\/p>\n

\"\"Vall\u00e9e de Vi\u00f1ales:
\nPaysage culturel de l'humanit\u00e9<\/strong><\/p>\n

Cette r\u00e9gion touristique produit le meilleur tabac du monde. La Vall\u00e9e de Vi\u00f1ales est connue pour ses surprenantes \u00e9l\u00e9vations aux sommets arrondis et aux versants verticaux que l'on appelle \"mogotes\".
\nPinar del R\u00edo doit \u00e0 sa nature l'existence de quelques-unes des sources min\u00e9ro-m\u00e9dicinales les plus r\u00e9put\u00e9es de l'\u00eele, en particulier celles de San Diego de los Ba\u00f1os et San Vicente, une impressionnante richesse sp\u00e9l\u00e9ologique (plus de 10 000 grottes recens\u00e9es) et des ph\u00e9nom\u00e8nes biologiques uniques sur la plan\u00e8te, comme le palmier-li\u00e8ge, consid\u00e9r\u00e9 par les scientifiques comme un fossile v\u00e9g\u00e9tal vivant.
\nLa d\u00e9couverte de cet immense jardin naturel est possible \u00e9galement en suivant le cours de ses eaux -la r\u00e9gion est riche en cours d'eaux souterrains, sources et ruisseaux- qui se jettent dans des rivi\u00e8res qui conduisent \u00e0 des \u00eelots de r\u00eave tels que Cayo Levisa, Cayo Para\u00edso et Cayo Jutia.<\/p>\n


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\"\"Voies d'acc\u00e8s:<\/strong><\/p>\n

\"\" En prenant l'autoroute nationale, une voie rapide et s\u00fbre, on arrive dans le chef-lieu de la province depuis La Havane, situ\u00e9e \u00e0 145 kilom\u00e8tres \u00e0 l'ouest. Le trajet donne l'occasion d'admirer les contrastes de l'exub\u00e9rante g\u00e9ographie de Pinar del R\u00edo.<\/p>\n

\"\"Pour visiter Pinar del R\u00edo:<\/strong><\/p>\n

L'id\u00e9al est de faire tout d'abord une halte au complexe touristique Las Terrazas, dans la R\u00e9serve de la Biosph\u00e8re Sierra del Rosario, puis de visiter les ruines des anciennes plantations de caf\u00e9 fran\u00e7aises, dans les vall\u00e9es des rivi\u00e8res Pedernales, San Juan, Bayate et Manantiales, de se rafra\u00eechir dans les eaux de la cascade de Soroa, site rendu en outre c\u00e9l\u00e8bre par un jardin d'orchid\u00e9es qui regroupe 700 esp\u00e8ces et de continuer jusqu'\u00e0 la station baln\u00e9aire de San Diego de los Ba\u00f1os.
\nDe l\u00e0, on peut se rendre au club de chasse Maspot\u00f3n (au sud), poursuivre le voyage vers l'ouest jusqu'\u00e0 la Vall\u00e9e de Vi\u00f1ales -le meilleur exemple d'ensemble de vall\u00e9es karstiques du pays- ou gagner directement le chef-lieu provincial afin d'apprendre comment sont produits le havane et la Guayabita del Pinar, une liqueur locale fabriqu\u00e9e depuis 1892.
\nLa visite de la retenue naturelle de Laguna Grande, id\u00e9ale pour la p\u00eache, du syst\u00e8me de grottes de Santo Tomas, long de 45 kilom\u00e8tres, du Centre international de plong\u00e9e Mar\u00eda la Gorda, enclav\u00e9 dans la R\u00e9serve de la Biosph\u00e8re de Guahanacabibes, et des \u00eelots du nord (Cayo Levisa, Cayo Para\u00edso et Cayo Jutia) permet de conna\u00eetre plus \u00e0 fond une r\u00e9gion qui garde jalousement ses riches traditions paysannes et en est fi\u00e8re.<\/p>\n

\"\"Restauration:<\/strong><\/p>\n

La cuisine cubaine joue un r\u00f4le important dans l'offre gastronomique. La sp\u00e9cialit\u00e9 d'El Ranch\u00f3n, restaurant situ\u00e9 au pied du Mur de la Pr\u00e9histoire, dans la Vall\u00e9e de Vi\u00f1ales, est le porc r\u00f4ti. Le restaurant Jur\u00e1sico se distingue pour son poulet \u00e0 l'orange, et le Palenque de los Cimarrones pr\u00e9cis\u00e9ment pour son poulet r\u00f4ti \"\u00e0 la Cimarr\u00f3n\". La Casa de Don Tom\u00e1s propose ses combinaisons de plats cubains et espagnols et son cocktail El Trapiche, tandis que la Casona et le restaurant-cabaret Rumayor, tous deux dans la ville de Pinar del R\u00edo, allient bonne table et excellents spectacles nocturnes.\"\"<\/p>\n

\"\"H\u00f4tels:<\/strong><\/p>\n

Nature
\nMoka ****
\n27 chambres
\nT\u00e9l\u00e9fax : 33-5516<\/p>\n

Horizontes Los Jazmines ***
\n78 chambres
\nT\u00e9l. : 93-205 \/ 93-206<\/p>\n

Horizontes La Ermita ***
\n62 chambres
\nT\u00e9l. : 93-204
\nFax : 93-6091<\/p>\n

Villa Horizontes Soroa **
\n80 chambres
\nT\u00e9l. : 2122 \/ 20413<\/p>\n

Hostal Las Magnolias
\n3 chambres
\nVi\u00f1ales<\/p>\n

Horizontes Rancho San Vicente ***
\n67 chambres
\nT\u00e9l. : 93-200 \/ 93-201<\/p>\n

Villa Internacional Aguas Claras **
\n50 chambres
\nT\u00e9l. : 2772<\/p>\n

Villa Laguna Grande *
\n12 bungalows
\nT\u00e9l. : 2430<\/p>\n

H\u00f4tel Mirador ***
\n30 chambres
\nT\u00e9l\u00e9fax : 33-412 \/ 33-5410<\/p>\n

Club de chasse Maspot\u00f3n *
\n20 chambres
\nT\u00e9l. : 85-5914<\/p>\n

\"\"Plage <\/strong><\/p>\n

Villa Mar\u00eda La Gorda *
\n20 chambres
\nT\u00e9l. : 3121
\nT\u00e9l\u00e9fax-voie satellite : 683680510<\/p>\n

Horizontes Cayo Levisa **
\n20 chambres<\/p>\n

Ville
\nPinar del R\u00edo ***
\n149 chambres
\nT\u00e9l. : 5070 \/ 5077<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La vie \u00e9conomique et sociale de la province de l'extr\u00eame ouest de Cubatourne autour de la production d'un tabac brun qui est consid\u00e9r\u00e9 comme le meilleur du monde. Il n'est pas possible de produire un seul de ces havanes tellement appr\u00e9ci\u00e9s, symboles universels du bon go\u00fbt, sans les feuilles provenant des plantations de tabac fin de Pinar del R\u00edo.","protected":false},"author":1,"featured_media":2489,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-2330","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-western-fr","cat-80-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2330"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3715,"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2330\/revisions\/3715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gocuba.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}